Kawa espresso ziarnista, 1kg

Kawa ziarnista espresso - ziarnista kawa najwyższej jakości

Kawa ziarnista espresso (1 kg) to fascynujący napój o ekscytującej historii. Aromatyczna kawa, obok herbaty, to naturalna przyjemność każdego dnia. Mała czarna i jej aromat pobudza zmysły i nadaje kolor naszej codzienności. Krótko mówiąc: kawa jest integralną częścią naszej kultury, to idealna propozycja dla wszystkich miłośników klasycznej małej czarnej, oraz tych, którzy cenią sobie wysoką jakość i głęboki smak kawy.

Jaka kawa ziarnista do espresso?

W sklepie COTECA posiadamy wysokiej jakości kawy ziarniste oraz mielone z różnych stron świata. Nasze mieszanki espresso to doskonała propozycja dla miłośników najlepszej klasycznej świeżej kawy ziarnistej. Na rynku istnieje wiele mieszanek kawy przeznaczonych do zaparzania w ekspresach ciśnieniowych. Są wśród nich kompozycje ziaren Arabiki i Robusty. Robusta dodawana jest nie tylko, ze względu na wyższą zawartość kofeiny, aromat, lecz także na zawartość tłuszczu, który daje grubszą, mocniejszą cremę – bardzo pożądaną w filiżance kawy espresso.

Najlepsza kawa ziarnista od COTECA

Nasze mieszanki espresso to mocne, korzenno-słodkie kompozycje o żywym aromacie. Naprawdę aromatyczne, dobre espresso to takie, w którym da się wyczuć pełną, bogatą gamę smakowych akcentów. Bardzo duże znaczenie ma rodzaj kawy. Aromatyczna kawa ziarnista to taka, gdzie umiejętnie połączono kawę Arabicę i Robustę, ale także mieszanki z różnych stron świata. Doskonały smak na przykład nadaje orzechowa kawa Brazylia w akompaniamencie limonkowej kawy Kenii, natomiast już umieszczenie Kenii w jednej mieszance z Etiopią nie ma większego sensu, ze względu na ich bardzo podobny profil – są lekkie, owocowe, z wyraźnie manifestującą się kwasowością oraz niewielkim body.

Sztuka przyrządzania kawy espresso

Stopień palenia kawy jest niezwykle ważny. Najlepsza kawa ziarnista do espresso jest palona nieco ciemniej niż do kawiarki i zdecydowanie ciemniej niż do dripa - jednak nigdy nie powinna być spalona. Zbyt intensywne prażenie pozbawi napar niemalże całkowicie kwasowości i goryczy. 

Do przygotowania aromatycznej małej czarnej w sposób tradycyjny,  potrzebny jest młynek, który  pozwala idealnie drobno zmielić kawę, a także dozować ilość zmielonej kawy pod idealne espresso. Ekspres kolbowy pozwala na zaparzenie idealnego espresso. Klasyczną mieloną kawę espresso parzy się z około 7 gram świeżo zmielonej kawy. Ciśnienie wody przepływającej przez drobinki kawy powinno wynosić 9 bar, a jej temperatura powinna być w granicach 88 - 92 °C.  W ciągu około 25 sekund ekstrakcji kawy powinniśmy uzyskać 25 ml gęstego naparu w filiżance. Kawę espresso serwuje się w podgrzanych, niewielkich filiżankach o pojemności około 70 ml. Bardzo często w kawiarni czy restauracji do filiżanki espresso otrzymamy dodatkowo szklaneczkę wody w filiżance, która ma za zadanie oczyszczenie kubków smakowych przed skosztowaniem kawy. Przepłukanie kubków smakowych jamy ustnej ma pozwolić na rozkoszowanie się pełnią smaku esencjonalnego espresso. 

Miłośnikom klasycznej espresso polecamy nasze mieszanki.

W sklepie mamy 3 mieszanki espresso, w opakowaniach kilogramowych i to one cieszą się największą popularnością:

• Kawa ziarnista, Espresso Star of Italy: to topowy produkt. Pikantne espresso „Star of Italy” powstało z harmonijnej kompozycji wyselekcjonowanych brazylijskich roślin górskich, szlachetnej afrykańskiej zielonej kawy i rzadkiej odmiany Robusta z Indonezji. „Gwiazda Włoch”, to espresso dla wszystkich miłośników pikantnych, cierpkich doznań smakowych, którzy nie chcą rezygnować z ważnej, intensywnej podstawowej słodyczy:. „Gwiazda Włoch” jest idealną kawą ziarnistą do przyrządzania specjałów kawowych, takich jak cappuccino czy latte macchiato.
• Kawa Espresso Don Vito: ta wysokiej jakości mieszanka espresso została skomponowana z wyselekcjonowanych kaw z brazylijskich plantacji, delikatnych zielonych kaw z afrykańskich wyżyn i południowej Azji. Gwarantowana kawa 100% Arabica. Ta kompozycja jest mocna. Idealna jako baza do cappuccino lub latte macchiato. Koneserzy espresso znajdą w „Don Vito” ożywioną, doskonale zbilansowaną kawę. Jego złożony, delikatny aromat sprawia, że ​​serce konesera bije szybciej.
• Kawa Espresso No3: to mocna i aromatyczna filiżanka kawy. Szczególną moc to espresso zawdzięcza wytrawnej afrykańskiej Robuscie, która jest lekko ziemista, drewniana i ma bardzo specyficzny charakter. W tej mieszance towarzyszy jej harmonijnie miękka kawa ziarnista brazylijska. Na tę kawę czekali wszyscy miłośnicy południowowłoskiego espresso. Ta kompozycja zachwyca mocą i smakiem, który utrzymuje się długo po spożyciu. Udział afrykańskiej Robusty to 30%, co gwarantuje pełny aromat. Espresso no3 to świetny smak ale i dobra cena. 

O COTECA, czyli Twojej kawiarni online

W COTECA nasze produkty są ściśle wyselekcjonowane, w szczególności zwracamy uwagę na odpowiedni stopień palenia kaw. Współpracujemy z producentami, którzy dbają o każdy pojedynczy wyrób, pracę innych ludzi i kontakty z partnerami biznesowymi. Delikatne i wciągające smakiem kawy ziarniste espresso od Cafe Cult, to doskonały wybór, gdyż pozwolą każdemu kawoszowi na chwilę relaksu z espresso czy kawą typu crema. W naszym asortymencie posiadamy różnorodne kawy, jak kawy smakowe, kawy espresso mieszanki i inne, smakowite propozycje. Sprawdź resztę naszych produktów w sklepie online, w którym po zapisie do newslettera otrzymasz -10% na pierwsze zakupy. Kawa mielona czy ziarnista? Wybierz najlepszą dla siebie opcję i daj nam znać po złożeniu zamówienia produkty, w którym wariancie mamy dla Ciebie przygotować :)

Dostawa - kawa ziarnista w sklepie COTECA

Zamówienie w naszym sklepie złożysz w kilka minut. Jeśli zależy Ci na starannie dopasowanym do produktu opakowaniu i wysokiej jakości transakcji - zamów prosto do Twojego domu świeże ziarna kawy! Prowadzimy  także sklep stacjonarny, w którym odbierzesz zamówienie za 0 zł. Sprawdź szczegóły dotyczące sposobów dostawy. 

Zainteresować Cię może również:

☕ Jak parzyć kawę? Najlepsze metody parzenia kawy w 1 miejscu!

☕ Zobacz, co musisz wiedzieć, wybierając młynek do kawy żarnowy!