Ocet balsamiczny z modeny invecchiato s. 6 letni BUTELKA MARASKA 250ml

Ocet balsamiczny z Modeny to najstarszy balsam z winogron trebiańskich, czyli unikalny i tradycyjny ocet balsamiczny Aceto Balsamico di Modena. Przetrzymywany, dojrzewa 6 lat w różnych drewnianych beczkach ze szlachetnego drewna- między innymi kasztanu, wiśni, jesionu, morwy, jałowca. Ocet balsamiczny ma piękny ciemnobrązowy kolor, mocny zapach i gęstą konsystencję. Smak to połączenie słodyczy i kwasowości, co pozwala nam na eksperymenty w kuchni z jego udziałem. Sprawdza się jako idealny dodatek-krem do sałatek, serów, surowego mięsa (np. tatar i carpaccio), przyprawa do marynat mięs, gotowanych warzyw np. cukinii, papryki jak i deserów, lodów(lody waniliowe) i owoców: głównie pasuje jako akompaniament w postaci sosów do truskawek i gruszek. Potrafi zwykłe danie zamienić w wykwintny posiłek już kilkoma kroplami octu balsamicznego.

Składniki octu balsamicznego Modeńskiego Invecchiato: koncentrat- gotowany moszcz z winogron, biały ocet winny, barwnik (E150d)(SIARCZANY) Kwasowość: 6%

Wartości Odżywcze (w 100ml): Wartość energetyczna: 277,00 kcal/1160,00 Kj, Tłuszcze: 0,00g, w tym nasycone: 0,00g, Węglowodany: 65,00g, w tym cukry: 65,00g, Białko: 0,70g, Sól: 0,02g