/ 1 kg
KAWA ZIARNISTA KUBA SERRANO SUPERIOR w kategorii Kawa ziarnista . Zamów online i spróbuj!
/ 1 kg
KAWA ZIARNISTA MONSOONED MALABAR AA w kategorii Kawa ziarnista. Zamów online i spróbuj!
Wysyłka do 3 dni roboczych, dostawa od 12,50 zł
- sprawdź koszty dostawyIndie Monsooned Malabar to niezwykle pełna kawa, która prawie nie zawiera kwasu. Pełen aromat cudownie dopełniają lekko owocowe nuty. Region Malabar znajduje się na południowym krańcu Indii, na północ od miasta Cochin. Tutaj na wysokości od 900 do 1500 m nad poziomem morza. NN. stosowany jest specjalny proces oczyszczania zwany „monsunowaniem”. Ten proces nadaje kawie niepowtarzalny charakter. Sucha fasola jest obrana i zapakowana w worki jutowe. Worki są następnie narażone na monsun, ale należy je przepakowywać co 6 do 8 dni, aby zapobiec powstawaniu pleśni. Po 8 do 10 tygodniach kawa jest gotowa, ma lekko puszysty i puszysty wygląd i jest lżejsza niż konwencjonalne ziarna.
Charakter i smak kawy Indie Malabar: wyznacza się idealnym kolorem, kształtem i wielkością ziaren. Ponadto aromat kawy i smak jest specyficzny oraz pyszny dzięki specjalnemu przetwarzaniu ziaren po zakończonych zbiorach.