Kawa kuba serrano superior

Kawa Kuba Serrano Superior pochodzi z regionu Sierra Maestra w południowej części Kuby, gdzie pierwsze plantacje kawy założyli francuscy rolnicy w 1789 roku. Gleba i warunki klimatyczne w tej okolicy są idealne do uprawy kawy, co przekłada się na jej wysoką jakość. Obecnie większość ziaren pochodzi z małych plantacji, które kładą duży nacisk na jakość. Kawa Kuba Serrano Superior rośnie stosunkowo nisko w porównaniu do innych kaw karaibskich, co nadaje jej unikalny charakter i smak.

Zalecenia:

• Idealna do parzenia w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym oraz metodami alternatywnymi.
• Doskonała na każdą porę dnia.

Składniki kawy: kawa Arabica 100%

Kraj pochodzenia: Kuba

Region: Sierra Maestra

Gatunek: Arabica

Zbiory: lipiec - luty

Metoda pozyskiwania: na mokro

Wysokość upraw: 1000 - 2000 m n.p.m.

Profil palenia: średni

Smak: słodkawy, z wyczuwalnymi nutami karmelu i delikatnym posmakiem przypraw i dymu

Aromat: czekolada, karmel, korzenny, dymny, ziemisty

Body: pełne

Kwasowość: niska