/ 1 kg
KAWA ZIARNISTA MONSOONED MALABAR AA w kategorii Kawa ziarnista. Zamów online i spróbuj!
Wysyłka do 3 dni roboczych, dostawa od 12,50 zł
- sprawdź koszty dostawyKawa Ziarnista Indie Monsooned Malabar to wyjątkowa kawa o pełnym smaku i minimalnej kwasowości. Jej aromat wzbogacają lekko owocowe nuty, co czyni ją idealnym wyborem dla koneserów. Kawa ta pochodzi z regionu Malabar, położonego na południowym krańcu Indii, na północ od miasta Cochin. Wysoko położone plantacje, znajdujące się na wysokości od 900 do 1500 m n.p.m., oferują idealne warunki do uprawy kawy.
Szczególny proces przetwarzania ziaren, znany jako "monsoonowanie", nadaje tej kawie unikalny charakter. Po zbiorach, suche ziarna są umieszczane w workach jutowych i wystawiane na działanie monsunowych wiatrów oraz wilgoci. Worki te są przepakowywane co 6 do 8 dni, aby zapobiec pleśnieniu, a cały proces trwa od 8 do 10 tygodni. Dzięki temu kawa zyskuje lekko puszysty wygląd i lżejszą strukturę.
Zalecenia:
Składniki kawy: 100% kawa Arabica
Kraj pochodzenia: Indie
Profil palenia: średni
Smak: ziemisty, dymny, z aromatem cygar
Aromat: czekolada, prażone orzechy
Kwasowość: niska
Producent: zobacz producentów
Alergeny: zobacz listę alergenów
Przechowywanie: zobacz sposób przechowywania