Herbata zielona japan genmaicha
Herbata zielona japan genmaicha
Herbata zielona japan genmaicha 2
Herbata zielona japan genmaicha 1

Herbata zielona japan genmaicha

15,00 zł

/ 50 g

Brutto
Produkt dostępny

ZIELONA HERBATA JAPAN GENMAICHA w kategorii Herbaty zielone. Dostawa w 24h. Zamów online i spróbuj!


Możliwość zapakowania w opakowanie ozdobne - zobacz szczegóły

Wysyłka do 3 dni roboczych, dostawa od 12,50 zł

- sprawdź koszty dostawy
Zamów za 200zł i zyskaj darmową przesyłkę Inpost Paczkomaty!
Wybierz pojemność i rodzaj butelki:
Kawa ziarnista lub mielona:
Ilość

Genmaicha zielona herbata z ryżem

| zielona herbata, tzw. popcorn tea | liście herbaty i ryż | 5-6 gramów herbaty na każde 250 ml wody o temperaturze 80°C | pierwsze parzenie 1,5 minuty | drugie parzenie 2,5 minuty | idealna po posiłkach i do sushi | pochodzenie: Chiny |

Genmaicha to japońska zielona herbata sencha wzbogacona prażonymi ziarenkami ryżu. Najczęściej to mieszanka zielonych japońskich, herbat wzbogaconych prażonym ryżem. Zawartość prażonego ryżu w stosunku do zielonej herbaty to 50 do 50. Herbata zielona Genmaicha może również pochodzić z Chin, w takim wypadku bazą Genmaichy jest chińska zielona herbata Sencha. Najczęściej Genmaihe tworzy się na bazie japońskich zielonych herbat: Senchy, czasem Banchy. Te prostsze i tańsze wersje są na bazie Senchy. Można również spotkać Genmaicha Iri Matcha – jest to herbata z dodatkiem sproszkowanej herbaty Matcha. Wtedy herbata jest bogatsza w kofeinę, ma intensywniejszy zielony kolor i mocniejszy smak. Zielona herbata Genmaicha występuje też pod nazwą popcorn tea, ponieważ prażony ryż często wygląda jak popcorn. Ryż podczas prażenia pęka. Dotyczy to niższej jakości herbaty chińskiej, bo ta droższa powinna mieć nie popękane ziarna ryżu o karmelowym zabarwieniu.

Historia herbaty zielonej Genmaicha

Przez długi czas herbata ta była spożywana przez niższe warstwy społeczne. Genmaicha była dawniej uważana jako napój klas niższych. Niższa warstwa społeczna dodawała do niej wypełniacz w postaci ryżu, żeby zwiększyć objętość czystej Senchy.  Okazało się jednak, że herbata jest bardzo smaczna i zainteresowały się nią wyższe warstwy społeczne. Legenda głosi, że imię Genmai, nosił sługa shoguna, który podał swojemu panu herbatę w naczyniu, nie dokładnie oczyszczonym z ryżu. Shogun, wzburzony stanem naczynia, nakazał ściąć swojego sługę. Potem spróbował naparu z ryżem. Shogunowi smak naparu posmakował i postanowił wprowadzić nową herbatę, nazywając ten napój Genmaicha na cześć swojego służącego.

Tradycja spożywania japońskiej herbaty Genmaicha

Kiedyś herbata Genmaicha z brązowym ryżem zastępowała droższą japońską Banche czy Senche. Obecnie zieloną herbatę Genmaicha pija się najczęściej do posiłków lub po posiłkach. Często tą herbatę podaje się jako napój do sushi. Herbata ta trochę wzmaga apetyt. Genmaichę można spróbować przygotować sobie w domu. Podsmażyć na patelni trochę ryżu, a jak zbrązowieje dodać do zielonej herbaty. Dzięki średniej zawartości kofeiny, herbatę tą można pić na wieczór.

Pozytywny wpływ japońskiej zielonej herbaty Genmaicha na organizm

Herbata zielona popcorn tea, właściwości:

  • japońska Genmaicha doskonale oczyszcza organizm oraz neutralizuje wolne rodniki, a dzięki temu następuje spowolnienie starzenia całego organizmu,
  • regularne jej spożywanie pozytywnie przyczynia się do utrzymania zdrowych zębów, zapobiegając próchnicy oraz innym chorobom,
  • picie tej herbaty przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu co zmniejsza ryzyko zawału,
  • jest bogatym źródłem katechin,
  • herbata genmaicha, za sprawą ryżu, jest również bogata w witaminy B i F oraz kwas foliowy,
  • doskonale sprawdza się przy przemęczeniu i dużym stresie.
  • wspomaga układ trawienny, jej picie zaleca się diabetykom, zawiera bowiem goryczki, które przyczyniają się do prawidłowego utrzymania cukru we krwi. Jednocześnie reguluje produkcję żółci, dzięki czemu herbata ma dobroczynny wpływ na apetyt i metabolizm.
  • w herbacie sencha zawarte są polifenole, które przyspieszają spalanie tłuszczu.

Smak i barwa herbaty zielonej Genmaicha

Zaparzona herbata ma trawiastą, jasnożółtą, lekko ciepłą barwę. Smak jest zaskakująco łagodny dzięki prażonym ziarnom ryżu. W smaku zielona herbata Genmaicha jest lekko orzechowa.

Sposób parzenia herbaty Genmaicha

Parzymy 5-6 gramów herbaty na każde 250 ml wody o temperaturze 80°C. Zalewamy w pierwszym parzeniu na 1,5 minuty. Drugie parzenie wydłużamy do 2-2,5 minuty. Powstała Genmaicha ma łagodny smak. Herbata zaparzona w wyższej temperaturze będzie miała cierpki smak i mniej dobroczynnych właściwości.

Skład zielonej herbaty Genmaicha: zielona herbata Genmaicha 100%

DOSTAWA ZE SKLEPU COTECA

Zamówienie w naszym sklepie złożysz w kilka minut. Jeśli zależy Ci na starannie dopasowanym do produktu opakowaniu i wysokiej jakości transakcji - zamów prosto do Twojego domu świeży susz herbaciany. Prowadzimy także sklep stacjonarny, w którym odbierzesz zamówienie za 0 zł. Sprawdź szczegóły dotyczące sposobów dostawy

Czas parzenia
1,5-3 minut

Temperatura parzenia
80 st. C

Ilość herbaty
4 łyżeczki/1L

Kraj pochodzenia
Chiny

Skład
Herbata zielona

Napisz swoją opinię

Herbata zielona japan genmaicha

Zobacz również

Klienci, którzy kupili ten produkt kupili również: