Herbata biała snow buds

Herbata biała Snow Buds (Śniezne Pąki) pochodzi z prowincji Yunnan. Od ponad 100 lat herbata ta jest produkowana w południowo-wschodnich wysokich górach Chin na wysokości ok. 1000 m. Po tradycyjnym, ręcznym zbieraniu, herbata ta jest poddawana bardzo krótkiej fermentacji, dzięki czemu „zielona dusza herbaty” pozostaje wyraźnie widoczna. Na liściach tej herbaty widoczny jest gołym okiem sposób zbierania: „dwóch liści i pąka". Kubek mieni się jasnozielonym naparem, z lekko szampańskim odcieniem. W smaku ostra z łagodną, ​​lekko owocową nutą. Wyznacza się delikatnym smakiem i intensywnym aromatem prażonych ziaren. 

Zalecany sposób parzenia białej herbaty Snow Buds: 4 łyżeczki do herbaty na 1L wody, liście zalewamy wodą o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza. Czas zaparzania ok. 2 do 3 minut.