10 pysznych przepisów na zimowe herbaty rozgrzewające

Jesień i zima to czas, kiedy szczególnie doceniamy rozgrzewające napoje, które wnoszą odrobinę ciepła w chłodne, często ponure dni. Dla tych, którzy tęsknią za promieniami słońca, nasze przepisy na aromatyczne herbaty mogą być doskonałym sposobem na poprawę nastroju i chwilę relaksu.

W poniższym artykule zaprezentujemy:

• dlaczego warto pić herbatę;
• przepisy na rozgrzewające herbaty;
• najlepsze spośród naszych mieszanek herbat, które sprawdzają się na zimne wieczory.

Dlaczego warto pić herbatę?

Czas spędzony z filiżanką ulubionej, aromatycznej herbaty to dla wielu osób doskonały sposób na wyciszenie i uspokojenie myśli. Rozgrzewający napój nie tylko nawadnia, ale także pomaga organizmowi utrzymać odpowiednią temperaturę.

Dodatkowo, w zależności od rodzaju herbaty, możemy cieszyć się wieloma innymi korzyściami, takimi jak:

• pozytywny wpływ na ciśnienie krwi,
• zawartość przeciwutleniaczy, które spowalniają procesy starzenia,
• regulacja metabolizmu.

To tylko niektóre z licznych zalet picia herbaty! Ważne jednak, by nie spożywać herbaty od razu po zaparzeniu – jej temperatura nie powinna przekraczać 60°C, ponieważ może być to niekorzystne dla zdrowia.

Top 10 przepisów na rozgrzewające herbaty

Aromatyczna rozgrzewająca herbata jest idealna na pozytywny początek dnia, chwilę odpoczynku popołudniu czy spokojny wieczorny relaks po ciężkim dniu. Stanowi także doskonałą alternatywę dla osób, które nie są fanami kawy lub powinny ograniczyć jej spożycie (np. z uwagi na wysokie ciśnienie czy inne problemy zdrowotne).

Poniżej prezentujemy 10 najlepszych, łatwych w przygotowaniu przepisów na rozgrzewające herbaty. Domowe kompozycje rozgrzewających herbat zaprezentowane przez nas bazują na łatwo dostępnych składnikach, które można łatwo dostać w każdym pobliskim sklepie spożywczym. Natomiast do ich przygotowania warto zaopatrzyć się w kubek z zaparzaczem, który ułatwi i usprawni proces powstawania naparu. Przetestujcie i wybierzcie najlepsze spośród nich!

1. Rozgrzewająca herbata zielona z cytrusami i imbirem

Składniki:

• łyżeczka zielonej herbaty,
• skórka z cytryny (lub limonki), skórka z pomarańczy,
• korzeń imbiru - niewielki plasterek.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieścić w zaparzaczu. Zalać lekko przestudzoną wodą (o temperaturze ok. 80 - 90°C ) i zaparzać (pod przykryciem) ok. 4-5 minut.

☕ Polecamy - herbata zielona z cytryną sencha lemon, a także herbata czarna smakowa cytrynowa yummy!

2. Rozgrzewająca herbata czarna z jabłkiem i cynamonem

Składniki:

• łyżeczka czarnej herbaty,
• łyżeczka suszonego jabłka,
• szczypta cynamonu,
• 2 goździki.

Przygotowanie:
Składniki umieścić w zaparzaczu. Zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem 4-5 minut.

☕ Sprawdź nasze aromatyczne herbaty z cynamonem - herbata z cynamonem chai masala, herbata zielona z imbirem i cynamonem sencha magiczna chwila.

3. Rozgrzewająca herbata z lipy z malinami i miodem

Składniki:

• stołowa łyżka kwiatu lipy,
• stołowa łyżka suszonych malin,
• stołowa łyżka miodu.

Przygotowanie:
Lipę oraz malinę umieścić w zaparzaczu, zalać wrzątkiem. Zaparzać 10 minut pod przykryciem. Dosłodzić miodem.
Napar z lipy pomaga usunąć ból gardła oraz uporczywy kaszel. Warto korzystać z przepisu, gdy dopadnie nas infekcja czy przeziębienie.

☕ Zrób sobie idealny napar na zimowy dzień z herbatą zieloną smakową gunpowder malina lub herbatą owocową malina natura <3

4. Rozgrzewająca herbata z rumem (tylko dla dorosłych!)

Składniki:

• łyżeczka czarnej herbaty,
• skórka z cytryny lub limonki,
• łyżeczka miodu,
• szczypta cynamonu,
• stołowa łyżka rumu.

Przygotowanie:
Herbatę ze skórką cytrusową umieścić w zaparzaczu. Zalać wrzątkiem. Zaparzać około 5-6 minut pod przykryciem. Doprawić łyżeczką miodu, cynamonem oraz rumem.

☕ Dodaj do herbaty niezwykle aromatyczne cytrynki z rumem!

5. Herbata rozgrzewająca z jabłkiem i anyżem

Składniki:

• łyżeczka czarnej herbaty,
• kilka plastrów jabłka (lub łyżeczka suszonego),
• szczypta (lub laska) cynamonu,
• 1 gwiazdka anyżu,
• 2 kuleczki czerwonego pieprzu,
• łyżeczka lub stołowa łyżka miodu (w zależności od upodobań).

Przygotowanie:
Herbatę samą lub z suszonym jabłkiem umieść w zaparzaczu. Jeśli korzystasz z plasterków, po prostu należy włożyć je do szklanki czy kubka. Do naczynia dodać gwiazdę anyżu, pieprz oraz cynamon. Zalać wrzątkiem i zaparzać pod przykryciem ok 5-6 minut. Na koniec dosłodzić miodem.

6. Rozgrzewająca herbata z sokiem malinowym i rozmarynem

Składniki:

• herbata czarna - 1 łyżeczka,
• 2- 3 łyżki stołowe soku malinowego,
• gałązka rozmarynu,
• plaster grejpfruta.

Przygotowanie:
Herbatę zaparzyć we wrzącej wodzie. Trzymać pod przykryciem ok. 3-4 minuty. Następnie dodać rozmaryn oraz plaster grejpfruta i przykryć na kolejne 2 minuty. Do smaku dosłodzić sokiem malinowym.

7. Rozgrzewająca herbata z kardamonem

Składniki:

• czarna herbata (1 łyżeczka),
• 1/3 szklanki mleka,
• 1/2 łyżeczki startego kardamonu.

Przygotowanie:
Umieszczoną w zaparzaczu herbatę zalać wrzątkiem do połowy szklanki/kubka i zaparzyć jak zawsze - pod przykryciem. Mleko zagotować, dodać od razu do zaparzonego naparu. Dosypać kardamon, wymieszać.

8. Rozgrzewająca herbata czekoladowa z kardamonem

Składniki:

• czarna herbata - 1 łyżeczka,
• 2 kostki gorzkiej czekolady,
• korzeń imbiru - 3-4 cienkie plasterki,
• 1/2 łyżeczki startego kardamonu,
• opcjonalnie 1-2 łyżeczki brązowego cukru do dosłodzenia.

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w niewielkim naczyniu w kąpieli wodnej (czyli naczynie umieścić w większym z gorącą wodą). Herbatę umieścić w zaparzaczu i zalać wrzątkiem. Parzyć 3-4 minuty. Do herbaty wlać rozpuszczoną czekoladę, dodać imbir. Dosypać kardamon. Przed podaniem dosłodzić.

☕ Masz smaka na herbatę i czekoladę? Sprawdź nasze konfitury ze śliwek węgierek z czekoladą. 

9. Herbata rozgrzewająca z bakaliami

Składniki:

• czarna herbata - 1 łyżeczka,
• kilka rodzynek (najlepiej sułtańskich), 2 morele, 2 figi,
• 2-3 listki mięty.

Przygotowanie:
Morele oraz figi pokroić na ćwiartki, rodzynki na pół. Wszystkie składniki umieścić w kubku lub szklance. Zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem ok. 5 minut. Po tym czasie przecedzić. Do naparu dodać listki mięty dla orzeźwiającego smaku.

☕ Lubisz brzoskwinie? Sprawdź naszą herbatę brzoskwiniową!

10. Rozgrzewająca herbata z wiśniówką (tylko dla dorosłych)

Składniki:

• 1 łyżeczka czarnej herbaty,
• szczypta cynamonu,
• łyżeczka miodu,
• 50 ml wiśniówki,
• opcjonalnie 1-2 listki mięty.

Przygotowanie:
Herbatę umieścić w zaparzaczu, zalać wrzątkiem. Zaparzać pod przykryciem ok. 4-5 minut. Dodać cynamon, wiśniówkę, listki mięty. Dosłodzić miodem.

☕ A jeśli nie chcesz dodawać alkoholu - polecamy herbatę wiśniową wiśniowy sad od COTECA.

Gotowe mieszanki herbat, które rozgrzewają

Zamieszczone powyżej przepisy na rozgrzewające herbaty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jednak jeśli stawiasz na większą wygodę, warto skorzystać z gotowych mieszanek herbat. Na naszej stronie znajdziesz je w zakładce "Herbata zimowa".

Każda mieszanka posiada dokładnie opisany skład oraz zalecany sposób przygotowania.

Do jednych z najbardziej popularnych należą:

• Herbata czarna smakowa Santa Berry - czyli mieszanka truskawek, malin oraz żurawiny. Tę kompozycję uzupełniają karmadon i kawałki migdałów - to idealna propozycja na jesień i zimę.
• Herbata owocowa Christmas Berry to idealna propozycja dla miłośników owocowych herbat, która genialnie rozgrzeje w chłodne dni. Składa się z jabłek oraz hibuska, z dużą ilością korzennych przypraw, takich jak anyż, cynamon, pieprz oraz goździki.
• Herbata czarna smakowa żurawinowa, czyli must-have na okres jesienno-zimowy! To orzeźwiająca propozycja dla miłośników zimowych herbat. Kwaśna żurawina i owocowo-słodka malina świetnie ze sobą współgrają.

Gotowe mieszanki herbat można przechowywać w suchych, szczelnie zamkniętych pojemnikach nawet kilka miesięcy. W tym czasie nie tracą one ani swojego aromatu, ani pozostałych właściwości.

Wprowadź rozgrzewającą herbatę do swojego menu!

Rozgrzewająca herbata idealnie sprawdzi się po ciężkim dniu w pracy, gdy przemokniesz lub przewieje Cię wiatr. Doskonale smakuje jesienią i zimą, gdy temperatury są wciąż niskie, a pogoda zmienna.

Mieszanki bez dodatku alkoholu są świetnym rozwiązaniem dla dzieci, które uwielbiają słodkie napoje. Jednocześnie rozgrzewające herbaty są znacznie zdrowsze niż słodzone sklepowe soki.
Z kolei herbaty z alkoholem stanowią ciekawą atrakcję na spotkaniach ze znajomymi i rodziną. Ich piękne zapachy pobudzają zmysły, a dodatek alkoholu mocno rozgrzewa organizm.